Προβολή

Ποιές ουσίες θα διεκδικούσαν τα πρωτεία σε διαγωνισμό πράσινης χημείας;

Απ. Αναμφίβολα οι ζεόλιθοι, καθώς έχουν τις ακόλουθες επιδόσεις: αντικαθιστούν τα φωσφορικά άλατα στα απορρυπαντικά, απορροφούν ιόντα βαρέων μετάλλων από το νερό, καταλύουν πολλές αντιδράσεις αντικαθιστώντας μεταλλικές ουσίες, χρησιμοποιούνται ως στερεά οξέα αντί των παραδοσιακών ισχυρών ανόργανων οξέων και…

Προβολή

Ποιά είναι η πιο σκληρή ουσία;

Το μόνο υλικό που ξεπερνά τη σκληρότητα του διαμαντιού είναι μια μορφή του ίδιου που προκύπτει μετά από μια διαδικασία δύο σταδίων: αρχικά αποτίθεται ένα νέο στρώμα διαμαντιού σε ένα ήδη υπάρχον…

Προβολή

Ποιά ουσία είναι η πιο οσμηρή;

Ο όρος οσμηρή αναφέρεται στην ελάχιστη ποσότητα ουσίας (κατώφλι) που χρειάζεται για να δημιουργήσει οσφρητική εντύπωση. Κατά συνέπεια, πρόκειται για υποκειμενική έννοια που εξαρτάται από τον αριθμό των σχετικών οσφρητικών υποδοχέων της κάθε ουσίας. Μερικά άτομα συμβαίνει να μη…

Προβολή

Ποιό είναι το πιο σπάνιο στοιχείο στη γη;

Υπάρχουν τρεις κατηγορίες, τα φυσικά και τα τεχνητά ραδιενεργά στοιχεία αφενός, και τα μη ραδιενεργά αφετέρου. Από τα φυσικά έχει υπολογιστεί ότι το αστάτιο απαντά συνολικά σε μόλις 45 mg, με αμέσως επόμενα το φράγκιο (100 g) και το…

Προβολή

Ποιά είναι η πιό δύστηκτη ουσία;

Απ. Γενικά, τα κεραμικά υλικά είναι πολύ δύστηκτα. Το καρβίδιο του αφνίου, δηλ. η ένωσή του με τον άνθρακα,  ήταν μέχρι πρόσφατα η ουσία με το υψηλότερο σημείο τήξης, 4160 οC. Το ρεκόρ καταρρίφθηκε από ένα συναφές καρβίδιο του…

Προβολή

Ποιά είναι η πιο εκρηκτική ουσία;

Τα κριτήρια για την αποτελεσματικότητα ενός χρηστικού εκρηκτικού είναι δύο: η ταχύτητα της έκρηξης που περιγράφεται από τη μετάδοση του ωστικού κύματος που παράγεται κατά την έκρηξη και η πυκνότητα του υλικού που χρησιμεύει ως μέτρο της ενεργειακής του…

Προβολή

Ποιό είναι το ισχυρότερο δηλητήριο;

Απ. Είναι η πρωτεϊνικής φύσης τοξίνη βοτουλίνη που παράγεται από το βακτήριο Clostridium botulinum, η ονομασία του οποίου υποδηλώνει την προέλευσή του, τα αλλαντικά, όπου μπορεί να αναπτυχθεί αν δεν τηρηθούν οι κανόνες υγιεινής. Η σχετική δηλητηρίαση ονομάζεται αλλαντίαση…

Προβολή

Ποια είναι η πιο μαύρη επιφάνεια;

Απ. Κατά τεκμήριο το «απόλυτο μαύρο» σημαίνει μηδενική εκπομπή φωτός λόγω ανάκλασης (ή πλήρη απορρόφηση του προσπίπτοντος φωτός) – κάτι που ακόμη δεν έχει επιτευχθεί. Αρκετά κοντά είναι μια μεταλλική ή κεραμική επιφάνεια που έχει υποστεί κατεργασία με άλατα…

Προβολή

Ποιό είναι το πιο πολύπλοκο μίγμα;

Απ. Με την πρόοδο των αναλυτικών μεθόδων έχει διαπιστωθεί ότι πολλά αιθέρια έλαια ή φυσικά αρώματα αποτελούνται από εκατοντάδες συστατικά, ενώ σε χιλιάδες ανέρχονται οι ενώσεις του αργού πετρελαίου. Τα πρωτεία έχει ο καπνός του τσιγάρου, αφού με την…

Προβολή

Ποιά είναι η πιο καυτερή ουσία;

Απ. Η καψαϊκίνη που βρίσκεται στους καρπούς της πιπεριάς  (γένος Capsicum), όπου ανήκουν αρκετά είδη, όπως οι μικροί θάμνοι που καλλιεργούνται ως διακοσμητικά, καθώς οι καρποί τους έχουν όμορφα σχήματα και χρώματα. Τα εμπορικά προϊόντα των πιπεριών που καλλιεργούνται…